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Depuis plus de deux ans, nous mixons, cuisinons, rôtissons, essayons et dégustons les meilleures recettes, pour vous. Les produits innovants d’Essento se composent d’ingrédients naturels, ils sont sains et délicieux.

Les produits Essento à base d’insectes sont disponibles dans les supermarchés Coop, notre Webshop et farmy.ch. L’offre va être continuellement élargie à plusieurs filiales suisses.

Dans notre Shop Finder et notre Restaurant Finder, vous trouvez en un coup d’oeil qui est à bord, avec nous, pour cette grande aventure!

Suivez-nous dans cette révolution culinaire!

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Essento Insect Burger

L’Essento Insect Burger contient des vers de farine (Tenebrio molitor), du riz, des légumes comme des carottes, du céléri et du poireau, tout comme de nombreuses épices, de l’origan et du chili notamment. Ce burger est délicieux dans un pain, avec de la salade, des pousses fraîches et une sauce maison! La saison des grillades toute l’année!

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Essento Insect Balls

Les Essento Insect Balls sont à base de vers de farine (Tenebrio molitor), de pois chiche, d’oignons, d’ail et d’épices comme de la coriandre et du persil. Ils sont particulièrement bons avec des légumes frais, dans un pain pita. Avec un sauce au joghurt, on croit faire un voyage en Orient!

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Criquets Essento

Le criquet migrateur (Locusta migratoria) est nommé aussi, de par son apparence, la sauterelle du ciel. Les criquets ont un pourcentage en protéines de 48% et ont des valeurs nutritives très intéressantes. Leur goût se penche peut-être du côté de celui du poulet, et elles sont parfaites comme snack croustillant ou pour des brochettes marinées.

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Essento Insect Bar

 

La Essento Insect Bar se compose de produits uniquement naturels: des dattes, des pommes, des raisins secs, des figues, des cranberries et de la farine de grillons. Avec ces ingrédients, notre barre te donne de l’énergie. Elle est parfaite comme en-cas et convient aux sportives et sportifs, à celles et ceux qui font attention à leur santé et qui aiment les bonnes choses. Les grillons séchés t’apportent d’importantes vitamines, des sels minéraux et des protéines intéressantes. Avec tous ces ingrédients, la Essento Insect Bar est une barre fruitée bien spéciale!

 

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