Le premier livre de cuisine avec des insectes est là.

“Grillen, Heuschrecken & Co.” contient plus de 50 recettes avec des insectes et de nombreuses informations à propos d’une alimentation entomologique. Le livre de cuisine n’est pas encore traduit en français, mais il est possible de le commander en allemand.

Envie de savoir ce que contient le livre de cuisine ? Ici, un article critique très intéressant à lire.

Cuisiner chez soi avec des insectes?

Le livre de cuisine est au prix de CHF 35.90.

Frais de port et d’emballage de CHF 9.- pour un envoi en Suisse.

 

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Des recettes sont en ligne, ici:

Vers les recettes (allemand)